Выбираем кухонную вытяжку
Кухонная вытяжка – очень полезная помощница современной домохозяйки. Если такой прибор установлен над плитой, можно не переживать за распространение по квартире запаха приготовляемой пищи. Воздух на кухне благодаря вытяжке всегда остаётся чистым и свежим.
В зависимости от принципа действия кухонные вытяжки могут отводить воздух на улицу, либо просто пропускать его через фильтры. Встречаются также комбинированные модели, очищающие воздух перед тем, как вывести наружу.
По типу крепления вытяжки бывают островными (соло), встраиваемыми и настенными. Островные кухонные вытяжки монтируются к потолку над тем местом, где располагается плита или варочная поверхность. Подобные модели могут стать главным элементом кухонного дизайна. Встраиваемые вытяжки устанавливаются внутри специального шкафчика. Больше всего распространены настенные модели, которые крепятся прямо к стене.
Работает кухонная вытяжка по принципу пылесоса: находящийся внутри моторчик формирует воздушный поток, втягиваемый в одно отверстие и выводимый из другого. В моделях, предусматривающих вывод воздуха на улицу, используются воздуховоды.
Внутри агрегата устанавливаются различные очистительные фильтры, способные не только эффективно задерживать жир, но и нейтрализовать все запахи. Металлические фильтры являются многоразовыми, по мере их загрязнения производят механическую очистку. Акриловые и угольные фильтры подлежат замене. В среднем периодичность смены фильтра составляет от 3 до 4 месяцев, всё зависит от интенсивности использования прибора и характера приготовляемых блюд.
В различных моделях используются кнопки, переключатели, ползунки, сенсорные панели, специальные джойстики. Некоторые приборы оснащены пультами управления. Самые «продвинутые» вытяжки способны управляться голосовым сигналом. Принцип управления сводится к включению прибора, его выключению, а также регулированию силы всасывания. Некоторые современные кухонные вытяжки автоматически определяют степень исходящих от плиты испарений, настраиваясь на нужный режим.
Выбирая кухонную вытяжку нужно понимать, что указанная в паспорте мощность не всегда соответствует фактическим возможностям устройства. Также на производительность влияет количество изгибов воздуховода и его протяжённость. Таким образом, заявленная производителем тысяча кубометров в час может на практике составить всего двести-триста.
Также стоит обратить внимание на уровень шума, производимого прибором в ходе работы. Нормой является 40-45 децибел, но здесь опять же всё зависит от конфигурации отводящей воздух трубы. Поэтому место для установки плиты нужно выбирать очень взвешенно и продуманно.
Одной из дополнительных функций кухонной вытяжки является подсветка варочной панели. Это очень удобно и практично.