Диеты – сравниваем, выбираем
Какая женщина не задумывалась хоть раз о том, чтобы сесть на диету? Сегодня в мире известно много различных диет, наперебой предлагающих скинуть минимум 5 кг за неделю. Многие женщины, попытавшись применить одну из таких диет на практике, не выдерживают долго и возвращаются к своему постоянному рациону. Однако есть и такие, кто упорно решил идти до конца и, к сожалению, результаты из положительных нередко перерастают в негативные.
Причина подобной трансформации заключается в том, что многие диеты предполагают урезание какой-либо продовольственной группы. А значит, организм лишается какого-то из своих питательных элементов, без которого длительное существование невозможно. Разберемся поподробнее, какие плюсы и минусы несут в себе некоторые популярные диеты.
Одним из ключевых правил многих диет остается урезание количества употребляемых углеводов. Так, в диете, получившей название «Кремлевской» на все продукты составлен список, в котором указанно в баллах содержание углеводов в каждом из них. При этом, человек желающий похудеть, сам подбирает себе рацион, учитывая главное правило – углеводов в день должно потребляться не больше 40 г. Однако при такой диете, как правило, делается упор на животный жир, который вреден для организма. На этих же жирах, к которым еще прибавились и белки, основана диета Аткинса. Согласно ее предписаниям есть можно мясо, причем в любом количестве, овощи и зелень. Категорически запрещены крупы и мучные изделия. К сожалению, подобный уклон в жиры за счет углеводов чреват проблемами с желчным пузырем, щитовидкой, составом крови и костной ткани.
На «угнетении» углеводов основана диета углеводного чередования, разработанная в 90-е годы прошедшего столетия и предназначенная специально для людей увлекающихся спортом. Она идеально способствует укреплению мышц за счет сгорания жира и предполагает постепенное увеличение дозы потребляемых углеводов от самой малой до нормальной. Причем нормы для себя устанавливает сам голодающий, исходя из своего состояния. Так как эта диета придумана только для спортсменов, остальные люди не увидят особого эффекта.
Низкожировая диета, как гласит название, предполагает максимальное сокращение потребления человеком жиров, особенно животного происхождения. Полное «обезжиривание» – опасно для жизни, так как сильно бьет по иммунитету, но снижение уровня жиров и вправду может способствовать сжиганию уже имеющихся в организме жировых отложений. Однако следует приготовиться к тому, что такая диета негативно отразится на внешнем виде, так как сильно пострадают волосы, кожа и ногти. К тому же принудить себя съесть что-то нежирное будет очень непросто – это невкусно.
Еще одна невкусная диета – это бессолевая. Само по себе употребление пищи без соли многим дается нелегко, но эта диета к тому же требует изъятия из рациона печеных и жареных продуктов. Помимо этого при такой диете нельзя употреблять изделия из муки и крупы, допускается лишь по 100-200 г хлеба, при условии, что он выпечен без соли. Без ограничения можно вкушать любые фрукты, зелень и нежирное мясо. Подобный рацион предусмотрен на две декады, за которые вы сможете потерять до 15 кг веса.
Диета Монтиньяка не требует от человека тотального отказа от всего. Исключения касаются только продуктов из пшеничной муки и очищенного сахара. Кроме того, предполагается умеренное потребление жиров. Остальные продукты можно есть в разумных количествах. Принцип диеты Монтиньяка заключается в правильном совмещении продуктов друг с другом, исходя из их химического состава. Поэтому Монтиньяк разработал собственное меню, в котором блюда правильно сочетаются. Эта диета хороша тем, что ее достаточно легко придерживаться, а разнообразный рацион не будет вызывать подсознательного желания поскорее завязать с режимом. Однако желающим воспользоваться методикой Монтиньяка следует знать, что готовить им придется чаще, так как многие магазинные готовые блюда не подходят под эту диету.
В последние 2 десятилетия среди людей, следящих за фигурой, выработалась еще одна методика диеты. Она не предполагает конкретных ограничений в продуктах, но ставит табу их употребление после 18-00. Как показала практика такой подход и впрямь может дать определенный результат в снижении веса, но, к сожалению, при теперешнем ритме жизни, он для многих просто недостижим в исполнении. Не секрет, что многие жители крупных городов заканчивают рабочий день и в 19-00, и в 20-00. Поэтому попасть домой, чтобы покушать, вовремя у них не получается. Перекусы же по дороге, в пунктах «быстрого питания» полезными не назовешь.
Самой рациональной методикой похудения считается дробное питание. Оно подразумевает употребление пищи в малых количествах за 5-6 подходов. При этой диете нужно максимально воздерживаться от сладкого, мучного и жареных продуктов. Помимо этого, не следует пить ненатуральные напитки. Неудобство данной методы заключается в том, что вам придется побеспокоиться о «термосках», которые надо будет брать на работу, согласно вашей диете.
