Как есть, чтобы похудеть

Чтобы не набирать вес и даже похудеть, выполняйте эти простые правила.

• • Не пропускайте еду. Вы можете сберечь калории, но при этом рискуете стать раздраженной, а позже переесть. Никогда не пропускайте завтрак. Завтрак вскоре после пробуждения стимулирует метаболизм работать на полную мощность.

• • Чтобы утолить голод, достаточно порции размером с кулак. Если вы проголодались, можете потянуться за чем-нибудь, чтобы погрызть; но этот продукт должен относиться к так называемым полезным легким закускам и он не должен превратиться в полноценный прием пищи. Эти так называемые полезные легкие продукты обладают высокой питательной ценностью, и даже, несмотря на то, что они содержат калории, высокое содержание клетчатки в них насытит быстрее, чем другие виды закусок — таким образом, вы съедите меньше. К таким продуктам в первую очередь относятся фрукты. Яблоки удовлетворят вашу потребность похрустеть. Персики, сливы и груши быстро гасят желание съесть сладкое. Арбуз быстро насыщает вас благодаря высокому содержанию воды. Ананас богат пищеварительными энзимами, способствует поглощению жизненно необходимых питательных веществ. Апельсины и мандарины — ценный источник витаминов группы С, особенно в сезон гриппа! Клюква содержит витамин С и заглушает разыгрывающийся аппетит. Виноград: чтобы он стал подлинным удовольствием, заморозьте его. Бананы имеют больше калорий, дают быстрый заряд натурального сахара и подпитывают вашу выносливость до начала следующего приема пищи. Но очень калорийны (1 банан идентичен по калорийности тарелке манной каши). Сухофрукты: изюм в качестве вкусной легкой закуски утолит ваше желание съесть сладкое, но в нем много глюкозы. Полезна сушеная хурма. Среди овощей полезно съесть морковь, сельдерей, или огурец. Орехи. Миндальные орехи или грецкие — отличная полезная легкая закуска, содержащая клетчатку, полезные жиры и дополнительный белок, если вы очень устаете. Вкусно сочетание грецкого ореха и изюма: смешайте 10 цельных орехов с 1 столовой ложкой изюма — получится изумительное сладкое ореховое лакомство. Йогурт. 1 чашка йогурта с низким содержанием жира, натурального или ванильного. Добавьте для разнообразия 1 столовую ложку сухофруктов. Травяные чаи. Холодные или горячие чаи с небольшим количеством заменителя сахара насытят вас и успокоят тягу к сладкому. Еду лучше запивать зеленым чаем. Будут полезны напиток из шиповника и свежевыжатые соки. Грейпфрутовый, апельсиновый, морковный соки, некалорийные и хорошо подпитывают организм. Пейте их сразу, чтобы не произошло разрушение витаминов.

• • Во время еды будьте здесь и сейчас. Не ешьте во время спора, дискуссий или разговаривая по телефону. Не смотрите телевизор во время еды. Если вы рассеянны или расстроены, отложите еду в сторону, вновь перенесите внимание на себя и начните есть только тогда, когда вы сможете сконцентрироваться на еде.

• • Ешьте медленно, наслаждайтесь пищей. Тщательно прожевывайте каждый кусочек нищи. чтобы усилить пищеварение. Помните: пищеварение начинается во рту, так как необходимые энзимы в слюне смешиваются с пищей до того, как они отправятся в желудок. Когда вы едите медленно, вы перевариваете пищу полностью и тело получает максимум пользы.

• • Превратите прием пищи в удовольствие. Еда не должна быть единственной причиной, которая тянет нас за стол. Даже если вы едите одна, трапезу можно сделать более радостной, сервируя стол красивой посудой или скатертью. Позавтракайте на веранде на утреннем солнце, зажгите свечи на столе вечером или поблагодарите за пищу до начала еды.

• • Не забывайте пить достаточное количество жидкости. Помните: как минимум 8 стаканов (227 г) воды каждый день! Выпивая достаточное количество воды, вы ощущаете себя менее усталой, вода вымывает все токсины.

• • Ложитесь спать раньше. Когда вы устаете, то легко можете переесть, полагаясь на кофеин, сахар и переработанные углеводы для подъема энергии. Если вы совершаете ночные набеги на холодильник, просто попробуйте ложиться спать раньше.

• • Если вы проспали и съели пакет картофельных чипсов, не бейте себя и не признавайте себя побежденной. Просто вернитесь к системе питания во время следующей еды.

• Ешьте самую лучшую еду, какую только можете себе позволить. Важно качество калорий, которые вы закладываете в рот. Всегда выбирайте самые свежие продукты и органичную пищу, не важно, что вы покупаете — йогурт, куриные грудки или кочан салата. Если вы должны купить готовые продукты, замороженное лучше, чем консервированное или упакованное.